潜入心斋桥PARCO地下2楼的美食小屋“霓虹食堂街”! ~因为现在不能轻松地去海外,所以带着旅行的心情去吃篇(后篇)~(2/3)

在心斋桥PARCO地下2层开张的“霓虹食堂街”。正如其名,在色彩鲜艳的霓虹灯点缀的地下空间里,包括全国首家分店在内的25家店铺鳞次栉比。过于个性的店铺阵容请在心斋桥PARCO的官方网站上确认,这次从中,以亚洲料理为中心,游览了6家店铺。心斋桥dimeout咖啡店的原工作人员,旧衣服店的小朱娜和平面设计师梦酱,让我吃了很多!

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Semeko Konrinzai

Model

Chuna, Yume

Creative Direction

caruta creative

芙蓉苑

在个性店铺林立的“心斋桥霓虹食堂街”中,“芙蓉苑”散发着超群存在感的。从天花板上露出五颜六色的灯笼和熊猫,不知为何DJ展台上有舞蹈舞台,还有突然开始的表演和偶尔出现的色彩鲜艳的狮子舞……总之就是混沌。

正好在演出时间,真幸运。配合着舞蹈厨房的火焰。

把筷子拉到神签。小朱娜大吉,梦中吉。

设计的是在关西制作许多俱乐部的TryHard JAPAN。以音乐、饮食、娱乐相结合的“娱乐居酒屋”为概念。不知不觉就会注意空间和演出,其实料理也是真的。来自中国四川省的厨师大展身手。
使用人气火锅汤汁制作的关东煮分为麻辣火锅关东煮和药膳鸡锅关东煮两种,药膳鸡锅可以品尝到从四川进口的生药慢慢炖制而成的汤。价格也很合理,12种拉面以开业纪念的特别价格,竟然是480日元(含税)。因为化妆也很小,所以可以享受各种各样想吃的东西。问了小梦的感想,“面本身很有味道,很好吃。还有,真的很辛苦(笑)”。

除了认真辣的麻婆面和没有汤汁的担担面之外,还有蘑菇拼盘面等平稳的菜单。

用大量从四川送来的香辛料做成的火锅汤做的关东煮。

大家熟悉的垂头鸡也是放在满满的辣油上的正宗四川风格。

店内到处都是娱乐圈,是超越了异国风情的异空间。能品尝到饮食加α的魅力的芙蓉苑,我预感会成为新文化的发源地。

小梦的手上是用店外的机器做的心棉花糖。看起来很开心的两个人。

芙蓉苑
TEL.06-6484-8278

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