ARCHIVE / 2021.02.03
13F御堂筋餐厅前篇
13F御堂筋餐厅开业!品尝了名产美食【前篇-1】(2/3)
1月21日(星期四)在心斋桥PARCO的13F开业的御堂筋餐厅。聚集了关东和关西的10家名店,可以品尝到从日本料理到西餐、中餐、咖啡馆等丰富多彩的“味道”。在这样令人眼花缭乱的餐厅楼层,品尝了各店的名产美食!下面为大家介绍前篇的5家店铺。平时使用就不用说了,和奖赏DAY也很搭,各种各样的“好吃!”齐聚一堂。
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditAkihiro Maede
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ModelAi Kishi , Mai Yokoyama
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Creative Directioncaruta creative
鳗鱼、和食江户川松软、融化般的国产鳗鱼。
京都老字号送来的国产鳗鱼是蒸过一次后烤制而成的江户烧风格。融化般的口感和传统的调味汁绝妙的搭配,幸福的时间是不会错的。
“鳗鱼很松软,可以在嘴里融化!和调味汁的白米饭相配还是最棒的,筷子再也停不下来了。”
“烤好的鳗鱼的香味,在打开碗的瞬间扩散开来,很幸福。首先就这样,然后再混合佐料,最后再用汤汁来吃,尽情享受鳗鱼的美味”
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