——这次,全是非常豪华的合作咖喱,老实说很吃惊。原本在心斋桥PARCO举办活动的契机是什么?

心斋桥PARCO的人说:“请制作咖喱的活动!”我接受了这样的探询。然后,在考虑能举办什么样的活动的时候,和TANK酒馆/咖啡馆的古谷先生联系在了一起。“请用我们的空间,完全做吧”。如果能使用这个地方的话,会有好的活动啊~这样想着就接受了,这是契机。实际行动大概是1年前开始的吧。

——原来如此。说到三嶋桑那就是“口头禅是咖喱”吧。这次的“咖喱大作战”有着怎样的概念呢?

首先,我想预约有南味香味的咖喱店。如果在心斋桥PARCO这个地方做的话,那就很重要了。还有就是合作的咖喱。想要只有在这个活动中才能吃到的特别感。

——合作咖喱确实是这样。被这种稀有感所吸引的心情非常深刻。

还有,最近没有参加活动的店也很重视。喜欢咖喱香辛料的人如果有香辛料咖喱的活动的话,一定会去。希望这些人也能想“暂时没吃,真开心啊”。还有,我致力于准备能在店里吃东西和毫不逊色的品质或者能发球的环境。

——这么说来……？

不仅仅是香辛料咖喱,食物系的活动一杯500日元,往往以纸盘发球为基础。但是我觉得这和原本的品质相比,会一下子下降。反正要做的话,不是想让他吃认真的家伙吗?所以价格设定、饭量、发球方法等,都让出店者决定权。

——嗯,豪华的椰子也很结实。

但是这真的是因为PARCO宽容而产生的。如果是普通活动的话,食物数量和价格都会有一定程度的决定。因为那边比较容易核算。但是“请三岛先生和分店的人想做的事情!”完全交给了我。多亏了这个,才能以这样巧妙的形式举办了活动。关于餐具,[TANK酒馆/咖啡馆]的古谷先生告诉我“可以用我们的洗碗机之类的吧”。真的非常感谢协助我们的人们。