FOOD / 2021.03.31
潜入心斋桥PARCO地下2楼的美食地牢“心斋桥霓虹食堂街”!
潜入心斋桥PARCO地下2楼的美食地牢“心斋桥霓虹食堂街”!～围绕着酒馆Labers们也能接受的店铺,#帕尔科的梯子篇(前篇)～(1/2)
“心斋桥霓虹食堂街”在心斋桥PARCO地下2楼开张。正如其名,在华丽的霓虹灯点缀的地下空间里,包括全国首家分店在内的共25家店铺鳞次栉比。过于个性的店铺阵容请在心斋桥PARCO的官方网站上确认,这次从中选出了街上习惯了喝酒的酒馆橡胶们也能接受的4家店铺!我们采访了在婚礼相关企业担任经营企划室长的长森先生和设计公司的营业负责人山口先生。口号是“#Palco和Hashigo”!
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PhotoYasuhisa Taniwaki, Toshifumi Kobayashi
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Text & EditAkihiro Maede
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ModelNagamori, Yamaguchi
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Creative Directioncaruta creative
说到新鹤松!原来如此,以有名的天妇罗为主角,新鲜的生鱼片和寿司等,准备了酒畅快的菜单。正因为生产者和产地也有独自的讲究和路线,所以cosplay对酒饮橡胶来说确实是非常感谢的极度。
名产天妇罗的外衣松了一口气,浓缩了食材的美味。请用柴煮好的玉藻盐和北海道产的海参盐、自家制的天汤汁。照片中的天妇罗拼盘是虾和莲藕等7种1000日元(含税)。
“太超出了!”正如长森先生吃惊的那样,新鹤松的新鲜鱼贝类也不例外。正如“超出系列”这个名字一样,豪爽地大家好的炸猪排卷,分量也满分。而且,制作的拼盘也非常耀眼。“这是作为下酒菜最棒的”,在酒馆习惯了喝酒的山口先生也打了保证。
龙卷风和腌萝卜混合后露出的880日元(含税)。
这也是新鹤松名产的鉴别力鱼店盒999日元(含税)。因为放了多少钱的小杯里放了米饭,所以可以吃到多少小的盖饭。
除此之外,还有很多用创作天妇罗和国产鸡制作的松软鸡肉天妇罗、雅典菜单。生啤酒是360日元(含税),Hiball是280日元(含税)!烧酒和日本酒都是令人信服的性价比,下班后的一杯自不必说,白天喝也就交给您了。但是,这个便宜的话,确实一杯是不会结束的。
作为酒馆的潜力相当高的新鹤松。可以放在梯子酒的清单里,也可以慢慢地坐着喝,确实是可以使用的店。
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