红葡萄酒×和汉材料制成的正宗芯暖洋洋的热葡萄酒
红葡萄酒×和汉素材的可能性与调酒师一起探索混合而成的红葡萄酒专用的热葡萄酒和汉香料。
热葡萄酒混合通常使用白糖,我们是用罕见的罗汉果的自然甜味制作而成的。
除此之外,还有桩菊花、洛神花、肉桂等,从芯上暖洋洋、健康、快乐地度过寒冷的季节。
◆ 监修的调酒师富田逸斗的评论
以“享受葡萄酒的味道”为焦点,为了不失去葡萄酒本来的芳香,在保持平衡的同时,用和汉素材特有的香味和营养成分自然融入的食谱。另外,不使用砂糖,而是使用具有和汉作用的“罗汉果”和“冰糖”来出甜味。”
◆ 葡萄酒的选择方法
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10F
HOT WINE SPICE MIX手工制作的热葡萄酒和汉香料
2022-12-28 -
